Levibacter est un additif conservateur pour les vins.

Son application en grande quantité est conçue pour la conservation prophylactique des vins.
Particulièrement indiqué pour empêcher l’augmentation de l’acidité volatile, ainsi que pour éviter la refermentation des vins restés légèrement sucrés.

Format: Bouteille en polyéthylène de 20 litres

Décontaminateur chimique et microbiologique. Nettoyant détergent pour l’industrie alimentaire. Poudre cristalline soluble, sans chlore.

Son application est conçue pour un traitement très fort, en profondeur, très rapide et intense DESINCRUSTATION, DÉTARTRAGE ET DÉCONTAMINATION (microbiologique et chimique) de tous types de surfaces avec des résidus organiques abondants, typiques des caves. La désincrustation et la décontamination sont effectués en un seul traitement, éliminant définitivement toute espèce chlorée.

Format: Sacs de 5 et 20 kg et big-bag de 500 kg

Nettoyant de surface liquide désinfectant pour les caves.

Son application est conçue pour DÉTARTRER, DÉSINCRUSTER ET
HYGIÉNISER toutes sortes de surfaces avec des déchets organiques, typiques des caves.

Le désincrustation et la désinfection se font en un seul traitement, sans rinçage ultérieur; rejet définitif de toute espèce chlorée. Il peut également être utilisé pour la régénération des cartouches filtrantes.

Format: Bouteille en polyéthylène de 20 litres

Cire végétale comestible ayant une capacité fongicide pour le polissage externe du fruit, dans l’industrie des fruits et des agrumes. Dispersion aqueuse de polysaccharides et d’huiles végétales alimentaires.

Son application est conçue pour le cirage des fruits et des agrumes avant la préparation pour aller au marché. Vous n’avez pas besoin d’appliquer des fongicides.

Il n’a pas besoin de chaleur pour son application et le séchage peut se faire à froid.

Format: Bouteille en polyéthylène de 20 litres

Conservateur alimentaire. Utilisation quotidienne dans les doches ou bains à la réception d’agrumes et de fruits; ainsi que dans l’application désinfectante finale après le lavage du fruit, pour éviter l’apparition de moisissures. Il ne contient pas de chlore ni de biocides. Ne mousse pas. Ne contient pas d’arômes ni de colorants.

Son application est conçue pour assainir la surface des agrumes et des fruits, appliquée lors des premières douches à la réception du fruit.

Format: Bouteille en polyéthylène de 20 litres

Solution concentrée de sucres réducteurs et de diméthylpolysiloxane, qui évite le frottement mécanique des poires lors des manipulations post-récolte. Son application est inoffensive pour les tissus végétaux, pour les personnes et pour l’Environnement.

Il est recommandé de l’appliquer par immersion dans l’eau de lavage, ou par pulvérisation au moyen de buses sur les poires préalablement lavées.

C’est un liquide qui n’affecte pas les capteurs de vidange.

Format: Bouteille en polyéthylène de 20 litres

Additif alimentaire. Solution concentrée de sucres et de glycérine végétale qui retarde le processus de maturation post-récolte, créant un milieu réducteur qui minimise les effets de la respiration et de la transpiration des fruits et légumes frais. Il n’est pas visqueux et est très facile à manipuler.

Son application est recommandée pour l’enrobage de fruits frais, de légumes et d’agrumes, prolongeant la durée de conservation en stockage réfrigéré.

Format: Bouteille en polyéthylène de 5 litres

Additif alimentaire, conservateur pour prévenir l’apparition de mycotoxines présentes dans certains aliments, provenant d’Aspergillus parasiticus et d’Aspergillus flavus, producteurs d’aflatoxines (B1, B2, G1 et G2); dans les aliments comme le maïs, le sorgho, le riz, le blé, les oléagineux, les épices et les fruits secs (ou fruits à coque) (amandes, pistaches, noix, noix de coco, noix du Brésil, cacahuètes, etc.)

Format: Bouteille en polyéthylène de 20 litres

Poudre soluble d’additif alimentaire pour la conservation de l’eau destinée à la consommation humaine.

Pour une utilisation quotidienne dans les bassins de lavage des fruits, légumes pour une 4ème gamme, plantains et bananes, pour éviter ou retarder l’apparition de moisissures, champignons et bactéries dans l’écorce du fruit.

Il ne contient pas de chlore. Ne contient pas de peroxydes.

Format: Bouteille en polyéthylène de 1 kg

Additif alimentaire, conservateur, pour éviter les brûlures à la sortie de la chambre dans la pomme et la poire.

Le traitement est effectué au moyen d’une douche ou d’une immersion à température ambiante avant d’entrer dans la chambre froide.

Format: Bouteille en polyéthylène de 20 litres